agi.kurillaA töltött portobello a „kevesebb több” iskolapéldája: selymes ricotta, friss spenót, karakteres parmezán – ennyi elég is ahhoz, hogy elegáns, …
IRbarát
Babgulyás
A babgulyás nemcsak egy tartalmas egytálétel, hanem igazi közösségi élmény is: a lassan fővő marhahús, a selymes zöldségek és a …
Almás-pekándiós süti
Van, amikor egyszerűen csak vágyunk valamire, ami meleg, puha és megnyugtató. Ez az almás–pekándiós süti pont ilyen: nem hivalkodó, mégis …
Túrós csusza
Kevés olyan étel van, ami ennyire a gyerekkor ízét hozza vissza, mint a túrós csusza. Nálunk ez mindig az „igazi …
Fasírt
Van az a fajta étel, amihez mindig visszatérünk. Nálam ilyen a fasírt — egyszerre idézi a vasárnapi ebédek hangulatát és …
Szilvás muffin
Ahogy beköszönt az ősz, valahogy minden egy kicsit lelassul. A reggelek hűvösebbek, a levegőben fahéj és szilva illata keveredik, és …
IR-barát padthai
A klasszikus thai tésztaétel egyik könnyebben elkészíthető és egészségesebb változata ez a teljes kiőrlésű spaghettivel készült pad thai. A sok …
Sült cékla hummusz
A klasszikus hummusz egyik legszebb és legfinomabb változata a sült céklás verzió. Nemcsak élénk színével dobja fel az asztalt, hanem …
Diókéregben sült lazac
Ha szeretnél egy különleges, mégis egyszerűen elkészíthető fogást az asztalra varázsolni, a diós bundában sült lazac tökéletes választás. A ropogós …
Édesburgonya-krémleves
Ha egy könnyen elkészíthető, mégis különleges levest keresel, az édesburgonya-krémleves remek választás. Az édesburgonya természetes édessége tökéletesen harmonizál a rozmaring …