Ha egy krémes, karakteres ízű szendvicskrémet vagy mártogatóst keresünk, ez a fetakrém remek választás. A sós feta és a natúr sajtkrém tökéletes egyensúlyt alkot, a friss bazsalikom pedig üde, mediterrán aromát kölcsönöz neki. Pirítósra kenve, zöldséghasábok mellé vagy mártogatósként is kiváló, ráadásul magas fehérjetartalmának köszönhetően IR-barát étrendbe is jól beilleszthető.
Tápérték 1 adagban
| Tápanyag | Mennyiség |
|---|---|
| Kalória | 96 kcal |
| Szénhidrát | 2 g |
| Fehérje | 4 g |
| Zsír | 8 g – ebből telített: 5 g |
| Rost | 0,3 g |
| Só | 1 g |
Hozzávalók (6 adaghoz)
- 100 g feta sajt
- 200 g natúr sajtkrém
- 30 g friss bazsalikom
- frissen őrölt fekete bors ízlés szerint
Elkészítés
- A fetát felkockázzuk, a bazsalikomleveleket megmossuk és leszárítjuk.
- A fetát, a natúr sajtkrémet és a friss bazsalikomot aprítógépbe tesszük.
- Hozzáadunk egy kevés frissen őrölt fekete borsot, majd az egészet teljesen simára krémesítjük.
- Megkóstoljuk, és szükség esetén még egy kevés borssal ízesítjük. Sózni általában nem szükséges, mert a feta önmagában is kellően sós.
- Tálalás előtt legalább 30 percre hűtőbe tesszük, hogy az ízek szépen összeérjenek.
