Ugrás a tartalomhoz (Nyomja meg az Entert)

irresistible.hu

  • Bemutatkozás
  • Az IR-em története
  • IR-barát receptek
    • Reggelik
    • Levesek
    • Főételek
    • Köretek és saláták
    • Édes és sós sütemények
  • IR mintaétrend
    • Klasszikus IR menü
    • Vegetáriánus IR menü
  • IR Életmód
  • Kapcsolat
  • Hírlevél

irresistible.hu

irresistible.hu

  • Bemutatkozás
  • Az IR-em története
  • IR-barát receptek
    • Reggelik
    • Levesek
    • Főételek
    • Köretek és saláták
    • Édes és sós sütemények
  • IR mintaétrend
    • Klasszikus IR menü
    • Vegetáriánus IR menü
  • IR Életmód
  • Kapcsolat
  • Hírlevél

irresistible.hu

  • Bemutatkozás
  • Az IR-em története
  • IR-barát receptek
    • Reggelik
    • Levesek
    • Főételek
    • Köretek és saláták
    • Édes és sós sütemények
  • IR mintaétrend
    • Klasszikus IR menü
    • Vegetáriánus IR menü
  • IR Életmód
  • Kapcsolat
  • Hírlevél
OtthonIR Recept

IR Recept

10 / 12 eredmény megjelenítése
Paradicsomos török bulgur friss petrezselyemmel megszórva, köretként tálalva.
Share
Köretek és salátákReceptek

Török bulgur

agi.kurilla agi.kurilla Frissítve 2026.07.13.2026.07.13. Hagyjon megjegyzést a következőhöz: Török bulgur2 perc olvasás

Ha szeretnénk egy változatosabb köretet a hagyományos rizs helyett, a török bulgur remek választás. A bulgur rostban gazdagabb, mint a …

Tovább
Aranybarnára sült fokhagymás-petrezselymes lazacfilé friss zöldfűszerekkel tálalva.
Share
FőételekReceptek

Fokhagymás-petrezselymes sült lazac

agi.kurilla agi.kurilla Frissítve 2026.07.13.2026.07.13. Hagyjon megjegyzést a következőhöz: Fokhagymás-petrezselymes sült lazac2 perc olvasás

A lazac az egyik legjobb választás, ha IR-barát, tápanyagdús főételt szeretnénk készíteni. Magas fehérjetartalma és omega-3 zsírsavai hozzájárulhatnak a hosszabb …

Tovább
Frissen sült, teljes kiőrlésű lisztből készült áfonyás muffin citromhéjjal, papírkapszliban tálalva.
Share
Áfonya minden mennyiségbenÉdes és sós süteményekReceptek

Áfonyás muffin

agi.kurilla agi.kurilla Frissítve 2026.07.13.2026.07.13. Hagyjon megjegyzést a következőhöz: Áfonyás muffin2 perc olvasás

Az áfonya az egyik legjobb választás, ha IR-barát desszertet szeretnénk készíteni: magas rost- és antioxidáns-tartalma segíthet a kiegyensúlyozottabb vércukorszint támogatásában, …

Tovább
Spenótos-ricottás tortellini saláta bébi spenóttal, mozzarellával, fehérbabbal és koktélparadicsommal.
Share
FőételekKöretek és salátákReceptek

Spenótos-ricottás tortellini saláta

agi.kurilla agi.kurilla Frissítve 2026.06.30.2026.06.30. Hagyjon megjegyzést a következőhöz: Spenótos-ricottás tortellini saláta2 perc olvasás

Ez a spenótos-ricottás tortellini saláta egyszerre laktató és frissítő fogás, amely néhány egyszerű alapanyagból is különleges ízvilágot nyújt. A fehérbab …

Tovább
Fűszeres csirke saslik színes zöldségekkel nyárson, grillezve, IR-barát recept
Share
FőételekReceptek

Csirke saslik

agi.kurilla agi.kurilla Frissítve 2026.06.30.2026.06.30. Hagyjon megjegyzést a következőhöz: Csirke saslik2 perc olvasás

Ez a csirke saslik remek választás, ha egy könnyű, fehérjedús és IR-barát grillételt keresünk. A csirkemell magas fehérjetartalma segíti a …

Tovább
Cézár tésztasaláta sült csirkemellel, ropogós teljes kiőrlésű pennével, görög joghurtos öntettel és parmezán forgácsokkal.
Share
FőételekKöretek és salátákReceptek

Cézár tésztasaláta ropogós teljes kiőrlésű pennével

agi.kurilla agi.kurilla Frissítve 2026.06.17.2026.06.17. Hagyjon megjegyzést a következőhöz: Cézár tésztasaláta ropogós teljes kiőrlésű pennével2 perc olvasás

A klasszikus cézár saláta és a tésztasaláta tökéletes találkozása ez a fehérjedús, laktató fogás. A teljes kiőrlésű penne több rostot …

Tovább
Aranybarnára sült sárgabarackos morzsasüti zabpehelyből és mandulalisztből készült ropogós crumble réteggel, cukormentesen.
Share
Édes és sós süteményekReceptek

Sárgabarackos morzsasüti

agi.kurilla agi.kurilla Frissítve 2026.07.13.2026.06.17. Hagyjon megjegyzést a következőhöz: Sárgabarackos morzsasüti2 perc olvasás

Van valami különösen nyárias abban, amikor a sárgabarack sütés közben szaftossá és illatossá válik. Ez az IR-barát sárgabarackos morzsasüti hozzáadott …

Tovább
Krémes ricottás tojáskrém csemege uborkával és snidlinggel, teljes kiőrlésű kenyérre kenve, fehérjedús és IR-barát reggelihez.
Share
ReceptekReggelik

Ricottás tojáskrém

agi.kurilla agi.kurilla Frissítve 2026.06.17.2026.06.17. Hagyjon megjegyzést a következőhöz: Ricottás tojáskrém2 perc olvasás

A ricottás tojáskrém kiváló választás reggelire vagy vacsorára, ha szeretnénk egy fehérjedús, jól laktató krémet készíteni. A tojás teljes értékű …

Tovább
Krémes házi málnás-pisztáciás jégkrém cukor nélkül, kétféle ízréteggel, friss málnából és 100%-os pisztáciakrémből készítve.
Share
Édes és sós süteményekReceptek

Málnás-pisztáciás jégkrém

agi.kurilla agi.kurilla Frissítve 2026.06.23.2026.06.17. Hagyjon megjegyzést a következőhöz: Málnás-pisztáciás jégkrém2 perc olvasás

A házi málnás-pisztáciás jégkrém tökéletes választás, ha egy krémes, cukormentes nyári finomságot keresünk. A málna rosttartalma segítheti a kiegyensúlyozottabb vércukorszintet, …

Tovább
Rétegezett chilis bab torta teljes kiőrlésű tortilla lapokkal, darált marhahússal, vörösbabbal, tejföllel és olvadt sajttal sütve.
Share
FőételekReceptek

Chilis bab torta

agi.kurilla agi.kurilla 2026.05.18.2026.05.18. Hagyjon megjegyzést a következőhöz: Chilis bab torta2 perc olvasás

Mexikói hangulat, lasagne-szerű rétegek és laktató fehérjetartalom egyetlen IR-barát komfortételben. A teljes kiőrlésű tortilla lassabb felszívódású szénhidrátot ad az ételhez, …

Tovább

Bejegyzés navigáció

Régebbi bejegyzések

irresistible.hu

✨ Heti IR Meal Prep ✨ Mire figyelek a heti menü t ✨ Heti IR Meal Prep ✨

Mire figyelek a heti menü tervezésnél:
✅ Megfelelő mennyiségű fehérje legyen - állati és növényi fehérje is
✅ Rosttal teli fogások készüljenek
✅ Lassan felszívódó szénhidrátokban gazdag köretek legyenek
✅ Napi 500g nyers zöldség és gyümölcs meglegyen
✅ A napi 500 grammban legalább két adag gyümölcs legyen

Nekem ezt jelenti a kiegyensúlyozott IR diéta. 

És hogy ez hogy néz ki gyakorlatban a héten? 
🍽️ Heti menü: 
🐟 Fokhagymás-petrezselymes lazac 
🍅 Török bulgur
🧀 Grillezett kecskesajt
🫛 Zöldborsós-zöldbabos pestós teljes kiőrlésű tészta
🥗 Friss kevert saláta

Zöldségek:
🫑 Sárga kaliforniai paprika
🧅 Lilahagyma
🍅 Paradicsom
🥕 Sárgarépa

Gyümölcsök:
🍈 Sárgadinnye
🫐 Áfonya
🍑 Nektarin

Neked mit jelent az IR diéta?

IRresistible | IR Receptek | IR Diéta | Cukormentes | Inzulinrezisztencia | Teljes kiőrlésű | Lassú Szénhidrát | Meal Prep

#inzulinrezisztencia #mealprep #hetimenü #mitfőzzekma #ir
✨ Cukormentes tejpite ✨ 🫐 Nagymamám rengeteget c ✨ Cukormentes tejpite ✨ 

🫐 Nagymamám rengeteget csinált tejes pitét kiskorunkban. Ez volt a kedvenc desszertünk tőle. Bár ő nem tett bele gyümölcsöt, én igyekszem minden sütibe valamilyen szezonális gyümölcsöt csempészni. Úgy gondolom, hogy ettől nem csak finomabb lesz, de tápanyagokban is gazdagabb. Most áfonyát tettem bele, de igazából bármilyen gyümölccsel jól működik. 

📝 Hozzávalók (8 szelethez)

✔️ 4 tojás
✔️ 200 g áfonya
✔️ 120 g zabliszt
✔️ 400 ml tej
✔️ 100 ml 30%-os tejszín
✔️ vanília aroma vagy őrlemény
✔️ 2 ek eritrit

🥣 Elkészítés

1️⃣ Melegítsük elő a sütőt 180 °C-ra (alsó-felső sütés).
2️⃣ A tojásokat keverjük össze az eritrittel és a vaníliával.
3️⃣ Öntsük hozzá a tejet és a tejszínt, majd simára keverjük.
4️⃣ Adjuk hozzá a zablisztet, és csomómentesre dolgozzuk a masszát. Hagyjuk 5-10 percig állni, hogy a zabliszt kissé megszívja magát.
5️⃣ Öntsük a tésztát egy piteformába.
6️⃣ Szórjuk rá az áfonyát.
7️⃣ Süssük 40-50 percig, amíg a széle aranybarna lesz, a közepe pedig éppen csak remeg, amikor óvatosan megmozgatjuk a formát.
8️⃣ Hagyjuk teljesen kihűlni, majd tegyük legalább 1-2 órára hűtőbe, hogy szépen megszilárduljon. Hidegen szeletelve lesz a legfinomabb.

📝 Teljes recept makrókkal már kint van a blogon 👉 link a bióban
🔗 Közvetlen link storyban és kommentben

❤️ Nyomj egy szívecskét, ha tetszett!
📌 És ne felejtsd el elmenteni, ha el is készítenéd! 

IRresistible | IR Receptek | IR Diéta | Cukormentes | Inzulinrezisztencia | Teljes kiőrlésű | Lassú Szénhidrát

#clafoutis #tejpite #tejespite #inzulinrezisztencia #cukormentes
✨ IR Meal Prep ✨ ☀️ Én még mindig élem a grillkaj ✨ IR Meal Prep ✨

☀️ Én még mindig élem a grillkajákat! A héten is különböző grill fogások készültek: grillsajt, grillezett kukorica és baconbe tekert virsli (ehhez a császárszalonnát és a virslit mindig a Lidl-ben veszem, ahol nitritmentes Pikok kapható!!!) - készült még hozzá majonézes krumplisaláta is. Összedobtam még egy sima kevert salátát is. 
🥫Készült még egy olasz ízvilágú rakott cukkini is - ahhoz bulgurt főztem köretnek. 

🍳 Reggelihez van paprika, paradicsom, répa, lilahagyma, és előre lefőztem pár tojást is. Ebben sok változatosság nem szokott lenni, mert a legtöbbször szendvicset eszünk, ahhoz van a sok zöldség.

🍒🍑🍈 Nasinak a héten pörgetjük a szezonális gyümiket: van cseresznye, sárgabarack, sárgadinnye és málna is. 

Te szoktál előre készülni?

IRresistible | IR Receptek | IR Diéta | Cukormentes | Inzulinrezisztencia | Teljes kiőrlésű | Lassú Szénhidrát | Meal Prep

#inzulinrezisztencia #mealprep #hetimenü #dobozolás #ir
✨ Citromos sajttorta pohárkrém ✨ 🍋 Ebben a kánik ✨ Citromos sajttorta pohárkrém ✨ 

🍋 Ebben a kánikulában nehezen veszi rá magát az ember, hogy nekiálljon sütni. Még a hajsütő vasat se dugom be, nemhogy a sütőt bekapcsoljam. 😅 Ilyenkor jön jól egy sütés nélküli desszert. Az meg csak hab a tortán, hogy még az IR-diétába is tökéletesen passzol! 

📝 Hozzávalók (6 adaghoz)

✔️ 400 g görög joghurt
✔️ 200 g natúr sajtkrém
✔️ 100 g apró szemű zabpehely
✔️ 50 g vaj
✔️ 1 egész citrom
✔️ 1 tk vanília őrlemény
✔️ 3 ek eritrit

🥣 Elkészítés

1️⃣ A vajat olvasszuk fel, majd keverjük össze a zabpehellyel és egy evőkanál eritrittel.
2️⃣ Egy tálban keverjük össze a görög joghurtot, a natúr sajtkrémet, a maradék eritritet, a vanília őrleményt, a citrom reszelt héját és a citrom levét.
3️⃣ Keverjük simára a krémet.
4️⃣ Osszuk el a poharak alján a zabpelyhes morzsa felét.
5️⃣ Kanalazzuk rá a citromos krémet felét.
6️⃣ Osszuk szét a zabpehely másik felét, majd mehet rá még egy réteg krém.
7️⃣ Tálaláskor díszíthetjük reszelt citromhéjjal vagy vékony citromszeletekkel, esetleg más szezonális gyümölccsel.

📝 Teljes recept makrókkal már kint van a blogon 👉 link a bióban
🔗 Közvetlen link storyban

❤️ Nyomj egy szívecskét, ha tetszett!
📌 És ne felejtsd el elmenteni, ha el is készítenéd! 

IRresistible | IR Receptek | IR Diéta | Cukormentes | Inzulinrezisztencia | Teljes kiőrlésű | Lassú Szénhidrát

#inzulinrezisztencia #ir #pohárdesszert #inzulinrezisztenciadiéta #irdiéta
✨ Teljes kiőrlésű lángos ✨ ☀️ Én még nem találko ✨ Teljes kiőrlésű lángos ✨ 

☀️ Én még nem találkoztam olyan magyar emberrel, aki ne szeretné a lángost. Nincs strand lángos nélkül, viszont IR-esként nem nagyon találkozunk olyan hellyel, ahol teljes kiőrlésű verziót csinálnának.
Én most hozok egy olyan verziót, ami lassan felszívódó, de ízeiben kompromisszummentes - kívül ropogós, belül puha. 

📝 Hozzávalók (6 darabhoz)

✔️ 350 g teljes kiőrlésű búzaliszt
✔️ 150 g 00-s liszt
✔️ 2 ek búzasikér (20 g)
✔️ 150 g kefir
✔️ 250 ml langyos víz
✔️ 25 g friss élesztő vagy 7 g szárított
✔️ 1 tk cukor (az élesztőnek – elnyeli)
✔️ 1,5 tk só
✔️ 1 ek olívaolaj
✔️ 300 g étolaj

🥣 Elkészítés

1️⃣ A langyos vízben oldjuk fel a cukrot, majd morzsoljuk bele az élesztőt. Hagyjuk 5-10 perc alatt felfutni.
2️⃣ Egy nagy tálban keverjük össze a teljes kiőrlésű lisztet, a 00-s lisztet, a búzasikért és a sót.
3️⃣ Adjuk hozzá a kefirt és a felfuttatott élesztőt.
4️⃣ Dolgozzuk össze a tésztát, majd dagasszuk 8-10 percig, amíg rugalmas és sima állagú lesz.
5️⃣ Letakarva kelesszük 60-90 percig, amíg a duplájára nő.
6️⃣ A megkelt tésztát osszuk 6 egyenlő részre, formázzunk belőlük gombócokat, majd pihentessük további 20 percig.
7️⃣ Az olajat melegítsük fel 170-175°C-ra.
8️⃣ Olajos kézzel húzzuk ki a tésztagombócokat lángos formára úgy, hogy a közepe vékonyabb legyen.
9️⃣ Darabonként süssük 2-3 percig oldalanként, amíg aranybarnák lesznek.
1️⃣0️⃣ Papírtörlőre szedve csepegtessük le a felesleges olajat.
1️⃣1️⃣ Ízlés szerint tegyünk rá feltétet.

📝 Teljes recept makrókkal már kint van a blogon 👉 link a bióban
🔗 Közvetlen link storyban

❤️ Nyomj egy szívecskét, ha tetszett!
📌 És ne felejtsd el elmenteni, ha el is készítenéd! 

IRresistible | IR Receptek | IR Diéta | Cukormentes | Inzulinrezisztencia | Teljes kiőrlésű | Lassú Szénhidrát

#inzulinrezisztencia #ir #lángos #inzulinrezisztenciadiéta #irdiéta
✨ IR MEAL PREP ✨ ☀️ Ilyen melegben az ember nem k ✨ IR MEAL PREP ✨

☀️ Ilyen melegben az ember nem kívánja a nehéz kajákat. Mi is érezzük, hogy jobban esnek a gyümölcsök és a könnyebb fogások. A heti menüben így van hideg és meleg fogás is és sok-sok szezonális zöldség-gyümölcs. 

Mutatom, hogy a héten miket eszünk:
🍝 Ebédre tortellinis tésztasaláta készült babbal, spenóttal, paradicsommal és fenyőmaggal
🍢 Vacsira csirke saslik rozmaringos sütőben sült krumplival és tzatzikivel

🍅 Reggelire van előre felvágva répa, lilahagyma, kaliforniai paprika, bébi spenót és koktel paradicsom pedig megmosva.

🫐 Nasira jönnek a gyümölcsök: áfonya, őszibarack, görögdinnye, sárgadinnye

Mentsd el ezt a videót a következő meal prep napodra! 📌 És írd meg kommentben, melyik ételt készítenéd el először! 👇

IRresistible | IR Receptek | IR Diéta | Cukormentes | Inzulinrezisztencia | Teljes kiőrlésű | Lassú Szénhidrát | Meal Prep

#inzulinrezisztencia #mealprep #hetimenü #mutimiteszel #ir
✨ SÁRGABARACKOS MORZSASÜTI ✨ 🍑 Egy jó crumble min ✨ SÁRGABARACKOS MORZSASÜTI ✨

🍑 Egy jó crumble mindig jól esik, és könnyű is elkészíteni. 15 perc alatt összeállítjuk, fél óra a sütőben, és kész is az IR-barát desszert! 

 📝 Hozzávalók (8 adaghoz)

✔️ 500 g sárgabarack
✔️ 80 g vaj
✔️ 160 g apró szemű zabpehely
✔️ 80 g mandulaliszt
✔️ 4 ek eritrit
✔️ 1 tk vanília őrlemény
✔️ 50 ml víz

🥣 Elkészítés

1️⃣ A sütőt melegítsük elő 180 °C-ra alsó-felső sütés programon.
2️⃣ A sárgabarackokat mossuk meg, magozzuk ki, majd vágjuk negyedekbe.
3️⃣ Tegyük a barackot egy serpenyőbe, adjuk hozzá a vizet, 2 evőkanál eritritet és a vanília őrleményt.
4️⃣ Közepes lángon 8–10 perc alatt főzzük össze, amíg a gyümölcs kissé megpuhul, levet ereszt és lekváros-chutney állagúvá válik. Ne főzzük szét teljesen, maradjon darabos.
5️⃣ A kész gyümölcsös alapot öntsük egy kisebb sütőtál aljába.
6️⃣ A morzsához keverjük össze a zabpelyhet, a mandulalisztet, a maradék 2 evőkanál eritritet..
7️⃣ Adjuk hozzá a hideg, felkockázott vajat, majd az ujjainkkal morzsoljuk össze, amíg nedves homok állagú keveréket kapunk.
8️⃣ Egyenletesen szórjuk a morzsát a sárgabarackos réteg tetejére.
9️⃣ Süssük 25–30 percig, amíg a teteje aranybarnára pirul és a gyümölcs a széleken gyöngyözni kezd.
1️⃣0️⃣ Hagyjuk 15–20 percet hűlni, majd langyosan vagy teljesen kihűlve tálaljuk.

📝 Teljes recept makrókkal már kint van a blogon 👉 link a bióban
🔗 Közvetlen link storyban

❤️ Nyomj egy szívecskét, ha tetszett!
📌 És ne felejtsd el elmenteni, ha el is készítenéd! 

IRresistible | IR Receptek | IR Diéta | Cukormentes | Inzulinrezisztencia | Teljes kiőrlésű | Lassú Szénhidrát

#inzulinrezisztencia #crumble #morzsasüti #ir #irresistible
✨ MÁLNÁS-PISZTÁCIÁS JÉGKRÉM ✨ 🍨 Pár hete mutattam ✨ MÁLNÁS-PISZTÁCIÁS JÉGKRÉM ✨

🍨 Pár hete mutattam egy cukormentes Magnum receptet, most meg hozom a férjem kedvencét, a málnás-pisztáciás jégkrémét. 
Nem tudom, hogy ti hogy vagytok vele, de nekem még nem igazán sikerült olyan fagyit találnom, ami cukormentes, és nincs benne maltit vagy valamilyen hasonló “gyomorbarát” édesítő. Én emiatt szoktam rá az itthoni jégkrém készítésre. 

📝 Hozzávalók (14 darabhoz)

✔️ 250 ml 30%-os cukormentes habtejszín
✔️ 250 ml mascarpone
✔️ 1 ek vanília őrlemény
✔️ pár csepp stevia
✔️ 125 g málna
✔️ 2 ek 100%-os pisztáciakrém

🥣 Elkészítés

1️⃣ A habtejszínt verjük kemény habbá.
2️⃣ Forgassuk bele a mascarponét, a vanília őrleményt és a stevia cseppeket.
3️⃣ Dolgozzuk össze alaposan.
4️⃣ Osszuk a krémet két egyenlő részre.
5️⃣ Az egyik feléhez keverjük hozzá a 100%-os pisztáciakrémet.
6️⃣ A málnát villával törjük össze rusztikus pürévé, majd forgassuk a krém másik feléhez.
7️⃣ Töltsük meg a formák felét az egyik, másik felét a másik ízzel.
8️⃣ Helyezzük bele a pálcikákat, majd tegyük a fagyasztóba legalább 4 órára.

📝 Teljes recept makrókkal már kint van a blogon 👉 link a bióban
🔗 Közvetlen link storyban

❤️ Nyomj egy szívecskét, ha tetszett!
📌 És ne felejtsd el elmenteni, ha el is készítenéd! 

IRresistible | IR Receptek | IR Diéta | Cukormentes | Inzulinrezisztencia | Teljes kiőrlésű | Lassú Szénhidrát

#inzulinrezisztencia #házijégkrém #irdiéta #ir #irresistible
✨ MEAL PREP INZULINREZISZTENCIÁVAL ✨ 🍽️ Nekem a m ✨ MEAL PREP INZULINREZISZTENCIÁVAL ✨

🍽️ Nekem a meal preppelés ad egy rendszert, ami IR-esként külön fontos. Heti 2-3 óra felkészülés sok terhet vesz le a vállamról a hét többi napján. Nem kell napi szinten kitalálnom, hogy mit együnk. Reggelihez adott a többféle zöldség, csak kiveszem a dobozból. Ha nasizni támad kedvem, akkor ott a gyümölcs előkészítve, nincs kifogás. 
🌱 Amióta így előkészülök, sokkal kevesebb a kilengés a diétában, és sokkal több zöldséget és gyümölcsöt fogyasztok.

☀️ A héten még mindig pörgetem a nyári recepteket. Ebédre töltött paprika lesz, persze IR kompatibilis módon elkészítve! 
🫑🥕🍅 Reggelire van koktélparadicsom megmosva, felvága répa, lilahagyma, kaliforniai paprika.
🍑🍒 Nasinak pedig sárgabarack, málna és cseresznye is van megmosva, bedobozolva. 

🇭🇺 Minden zöldség és gyümölcs magyar termelői! Ilyenkor könnyű változatosan és bőségesen étkezni szezonális, hazai termékekből. Használjuk ki! 

Nálad mi a legnagyobb kihívás az IR-barát étkezésben?

IRresistible | IR Receptek | IR Diéta | Cukormentes | Inzulinrezisztencia | Teljes kiőrlésű | Lassú Szénhidrát | Meal Prep

#inzulinrezisztencia #ir #mealprep #hetimenü #mutimiteszel
✨ MÁLNÁS GYÜMÖLCSTORTA ✨ 🍰 A gyümölcstorta igazi ✨ MÁLNÁS GYÜMÖLCSTORTA ✨

🍰 A gyümölcstorta igazi klasszikus édesség a magyar konyhában, és ezzel a verzióval IR-rel sem kell lemondani róla! 

📝 Hozzávalók (8 szelethez)
Piskótához
✔️5 tojás
✔️ 5 ek barna rizsliszt
✔️ 2 tk sütőpor
✔️ pár csepp stevia
✔️ 1 kk vaníliaőrlemény
Krémhez
✔️ 250 ml tej
✔️ 3 tojássárgája
✔️ 1 ek étkezési keményítő
✔️ 2 ek eritrit
✔️ 1 kk vaníliaőrlemény
Díszítéshez
✔️ 300 g málna

🥣 Elkészítés

1️⃣ A sütőt előmelegítjük 180°C-ra.
2️⃣ A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjéket kemény habbá verjük.
3️⃣ A sárgájákat a steviával és a vaníliaőrleménnyel habosra keverjük.
4️⃣ Hozzáadjuk a barna rizslisztet és a sütőport, majd óvatosan beleforgatjuk a tojáshabot.
5️⃣ A masszát gyümölcstorta formába öntjük, és 20-25 perc alatt megsütjük. Tűpróbával ellenőrizzük.
6️⃣ A krémhez a hozzávalókat kikeverjük simára.
7️⃣ Alacsony lángon sűrű krémmé főzzük, majd langyosra hűtjük.
8️⃣ A kihűlt piskótát megtöltjük a vaníliakrémmel.
9️⃣ A tetejét sűrűn kirakjuk friss málnával.
1️⃣0️⃣ Tálalás előtt legalább 1 órára hűtőbe tesszük.

📝 Teljes recept makrókkal már kint van a blogon 👉 link a bióban
🔗 Közvetlen link storyban és kommentben

❤️ Nyomj egy szívecskét, ha tetszett!
📌 És ne felejtsd el elmenteni, ha el is készítenéd! 

IRresistible | IR Receptek | IR Diéta | Cukormentes | Inzulinrezisztencia | Teljes kiőrlésű | Lassú Szénhidrát

#inzulinrezisztencia #inzulinrezisztenciadiéta #irresistible #ir #gyümölcstorta
✨ CUKORMENTES SNICKERS POHÁRKRÉM ✨ 🍫 A Snickers ✨ CUKORMENTES SNICKERS POHÁRKRÉM ✨ 

🍫 A Snickers csoki az egyik kedvencem a hagyományos csokik közül, de amióta IR-em van, nem igazán ettem. Nemrég viszont szembejött velem egy külföldi reel, ahol ugyan nem cukormentesen készítették ezt a receptet, de 1-2 átalakítással egy igazi IR-barát finomságot tudtam belőle varázsolni. 🪄

📝 Hozzávalók (5 adaghoz)

✔️ 400 ml görög joghurt
✔️ 50 g aprószemű zabpehely
✔️ 2 evőkanál 100% mogyoróvaj
✔️ pár csepp stevia
✔️ 100 g 70%-os étcsokoládé
✔️ 20 g mogyoró a tetejére

🥣 Elkészítés

1️⃣ A görög joghurtot összekeverjük a zabpehellyel, a mogyoróvajjal és a steviával.
2️⃣ A krémet 5 pohárba vagy desszertes tálkába adagoljuk.
3️⃣ Az étcsokoládét vízgőz felett vagy mikróban megolvasztjuk.
4️⃣ A csokoládét egyenletesen elosztjuk a poharak tetején.
5️⃣ Megszórjuk durvára vágott pörkölt mogyoróval.
6️⃣ Legalább 1 órára hűtőbe tesszük, hogy a zabpehely megpuhuljon, a csokoládéréteg pedig megszilárduljon.

📝 Teljes recept makrókkal már kint van a blogon 👉 link a bióban
🔗 Közvetlen link storyban és kommentben

❤️ Nyomj egy szívecskét, ha tetszett!
📌 És ne felejtsd el elmenteni, ha el is készítenéd! 

IRresistible | IR Receptek | IR Diéta | Cukormentes | Inzulinrezisztencia | Teljes kiőrlésű | Lassú Szénhidrát

#inzulinrezisztencia #inzulinrezisztenciadiéta #irresistible #ir #pohárkrém
✨ IR MEAL PREP ✨ 🍽️ A héten sem maradhat el a het ✨ IR MEAL PREP ✨

🍽️ A héten sem maradhat el a heti menünk bemutatása. Készültem 2 főétellel:
🥗 Ebédre tépett csirkés cézár tésztasaláta készült. Tésztaételeket mi inkább ebédre esszük, mert sokáig eltelít, jobban bírjuk a délutánt.
🧅🍅 Vacsira pedig tojásos lecsó készült. Ez egy könnyed, igazi nyári fogás. Nem lesz tőle estére nehéz a hasunk. 

🍳 Reggelihez készítettem ricottás tojáskrémet, illetve van felvága paprika, lilahagyma, répa és paradicsom is megmosva. 

🍓 Nasinak még egy utolsó hullámos eper van. Mellette szeder is van megmosva és bedobozolva. A hűtőben van még nektarin is, de azt nem szoktam előkészíteni, mert csak úgy eszem, mint az almát. 

Nálatok mi lesz a menü?

IRresistible | IR Receptek | IR Diéta | Cukormentes | Inzulinrezisztencia | Teljes kiőrlésű | Lassú Szénhidrát | Meal prep

#mealprep #inzulinrezisztencia #ir #inzulinrezisztenciadiéta #hetimenü
✨ Cukormentes házi Magnum jégkrém ✨ ☀️ Nyáron ké ✨ Cukormentes házi Magnum jégkrém ✨ 

☀️ Nyáron képes lennék minden nap fagyit vagy jégkrémet enni, viszont a bolti jégkrémek tele vannak adalékanyagokkal, a cukormentes verziók meg talán még rosszabbak is a maltit és xilit miatt. 🤢 

🍦 Szerencsére mindent is el lehet otthon készíteni, igen, még a házi cukormentes magnumot is.

📝 Hozzávalók (8 darabhoz)

✔️ 250 g mascarpone
✔️ 1 púpos evőkanál 100% mandulakrém
✔️ pár csepp stevia
✔️ 200 g 70%-os étcsokoládé
✔️ szeletelt mandula

🥣 Elkészítés

1️⃣ A mascarponét keverőtálba tesszük, majd hozzáadjuk a mandulakrémet és a steviát. Krémesre keverjük.
2️⃣ A masszát jégkrémformákba adagoljuk, majd pálcikát helyezünk bele.
3️⃣ Minimum 4-5 órára, de inkább egy éjszakára fagyasztóba tesszük.
4️⃣ Az étcsokoládét vízgőz felett megolvasztjuk.
5️⃣ A mandulát egy mozsárban még apróbb darabokra törjük.
6️⃣ A kifagyott jégkrémeket a csokoládéba mártjuk, majd beleforgatjuk a szeletelt mandulába. A hideg jégkrémen a csoki szinte azonnal megdermed.
7️⃣ Tálalás előtt pár percet szobahőmérsékleten hagyjuk, hogy még krémesebb legyen a belseje.

📝 Teljes recept makrókkal már kint van a blogon 👉 link a bióban
🔗 Közvetlen link storyban és kommentben

❤️ Nyomj egy szívecskét, ha tetszett!
📌 És ne felejtsd el elmenteni, ha el is készítenéd! 

IRresistible | IR Receptek | IR Diéta | Cukormentes | Inzulinrezisztencia | Teljes kiőrlésű | Lassú Szénhidrát

#házimagnum #inzulinrezisztencia #cukormentes #jégkrém #irresistible
Tudod, mi a jobb a kevert áfonyás sütinél? Ha keve Tudod, mi a jobb a kevert áfonyás sütinél? Ha kevert áfonyás-meggyes sütit csinálsz! ✨

🍰 A kevert sütiket mi nagyon szeretjük, mert pofonegyszerű elkészíteni őket. Ebbe a verzióba meg nem csak áfonyát, hanem meggyet is raktam, hogy boostoljam a gyümölcsélményt! 💪 

📝 Hozzávalók (22 szelethez)

✔️ 250 g félzsíros túró
✔️ 400 g görög joghurt
✔️ 150 g mandulaliszt
✔️ 100 g zabliszt
✔️ 5 db tojás
✔️ 80 g eritrit vagy eritrit-stevia keverék
✔️ 1 csomag sütőpor
✔️ 1 teáskanál vanília kivonat
✔️ 200 g áfonya
✔️ 300 g magozott meggy
✔️ 1 citrom reszelt héja
✔️ 1 csipet só

🥣 Elkészítés

1️⃣ A sütőt előmelegítjük 180°C-ra alsó-felső sütésen.
2️⃣ Egy nagy tálban simára keverjük a túrót, a görög joghurtot, a tojásokat, az édesítőt és a vanília kivonatot.
3️⃣ Hozzáadjuk a mandulalisztet, a zablisztet, a sütőport, a sót és a citrom reszelt héját, majd egynemű masszává dolgozzuk.
4️⃣ Az áfonyát és a meggyet óvatosan beleforgatjuk a tésztába.
5️⃣ A masszát sütőpapírral bélelt, körülbelül 30×20 cm-es tepsibe simítjuk.
6️⃣ 40–45 perc alatt aranyszínűre sütjük. Akkor jó, ha a közepe már megszilárdult, de még kissé szaftos (tűpróbával ellenőrizzük).
7️⃣ A süteményt teljesen kihűtjük, majd 22 szeletre vágjuk.

📝 Teljes recept makrókkal már kint van a blogon 👉 link a bióban
🔗 Közvetlen link storyban és kommentben

❤️ Nyomj egy szívecskét, ha tetszett!
📌 És ne felejtsd el elmenteni, ha el is készítenéd! 

IRresistible | IR Receptek | IR Diéta | Cukormentes | Inzulinrezisztencia | Teljes kiőrlésű | Lassú Szénhidrát

#inzulinrezisztencia #kevertsüti #inzulinrezisztenciadiéta #irresistible #ir
✨ IR MEAL PREP ✨ Rég volt meal prep, de az nem a ✨ IR MEAL PREP ✨ 

Rég volt meal prep, de az nem azt jelenti, hogy mi ne csinálnánk már. Mutatom, hogy mit eszünk a héten. 

🍽️ Ebédre spárgás-gombás karaj készült tejszínesen. Hozzá bulgur a köret és uborkasalátát csináltam. 

🫑🥕🧅🍅 Reggelire is fel vannak vága a zöldségek: répa, kaliforniai paprika és lilahagyma. A pari nincs a képen, mert nagyobb fürtös típus van most, azt nem készítettem így elő. 

🍒🍓🍑 Szerencsére egyre több és színesebb gyümölcs is elérhető most már. Nálunk sárgabarack, eper és cseresznye van a héten. Én ezeket nasiként eszem tízóraira, uzsiként vagy vacsora után. 

🇭🇺 És a legjobb, hogy mind hazai! A gyümölcsöket a római-parti piacon vettük, a zöldségeket pedig Kifliről rendeltem.

Nekem a meal prep a felkészültségről és a tervezésről szól, így biztosan kevesebb eséllyel nyúlok a diétába nem illő ételekhez. 

Te team meal prep vagy team “majd lesz valami” vagy? 😃 

#inzulinrezisztencia #mealprep #inzulinrezisztenciadiéta #irbarát #irresistible
✨ Langalló, avagy kenyérlángos, de IR-barát módon ✨ Langalló, avagy kenyérlángos, de IR-barát módon ✨

🥓 Fesztiválokon mindig szemezel vele, mert már messziről érződik az illata, de nem tudsz venni, mert nem IR kompatibilis?
Sebaj! Én most mutatok egy teljes kiőrlésű verziót, amit könnyen el tudsz te is készíteni otthon, és még a vércukrodat se fogja megpiszkálni! (Én egy kicsit vékonyabbra nyújtom, így is játszva egy szelet kalóriatartalmával)

📝 Hozzávalók (8 szelethez)

✔️ 225 g teljes kiőrlésű liszt
✔️ 75 g fehérliszt
✔️ 2 csapott evőkanál búzasikér
✔️ 1 csomag száraz élesztő
✔️ 200 g 12%-os tejföl
✔️ 150 g nitritmentes szalonna
✔️1 nagyobb fej lilahagyma
✔️ só

🥣 Elkészítés

1️⃣ Az élesztőt 2dl langyos vízben egy teáskanál cukorral felfuttatjuk (a cukrot felszívja az élesztő, így szigorúbb IR diétában is lehet).
2️⃣ A teljes kiőrlésű lisztet, a fehérlisztet, a búzasikért és a sót egy nagy tálban összekeverjük.
3️⃣ Hozzáöntjük a felfutott élesztőt, és kissé ragacsos tésztát dagasztunk.
4️⃣ Ha szükséges, adhatunk még hozzá folyadékot.
5️⃣ Letakarva meleg helyen kb. 1 órán át kelesztjük, amíg a duplájára nő.
6️⃣ Közben a szalonnát kisebb kockákra vágjuk.
7️⃣ A lilahagymát vékony szeletekre vágjuk.
8️⃣ A megkelt tésztát kinyújtjuk, és sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük.
9️⃣ A tetejét megkenjük tejföllel, majd megszórjuk a szalonnával és a lilahagymával.
1️⃣0️⃣ 180 °C-ra előmelegített sütőben kb. 20-25 perc alatt aranybarnára sütjük.
1️⃣1️⃣ Frissen, melegen tálaljuk.

📝 Teljes recept makrókkal már kint van a blogon 👉 link a bióban
🔗 Közvetlen link storyban és kommentben

❤️ Nyomj egy szívecskét, ha tetszett!
📌 És ne felejtsd el elmenteni, ha el is készítenéd! 

IRresistible | IR Receptek | IR Diéta | Cukormentes | Inzulinrezisztencia | Teljes kiőrlésű | Lassú Szénhidrát

#langalló #kenyérlángos #inzulinrezisztencia #teljeskiőrlésű #irresistible
✨ Epres-joghurtos túrótorta ✨ 🍓 Egy igazi klasszi ✨ Epres-joghurtos túrótorta ✨

🍓 Egy igazi klasszikus, de IR-barát módon elkészítve:  lassan felszívódó piskóta, hozzá cukormentes túrós-joghurtos krém és jó sok eper. Ennél kevés nyáriasabb desszert létezik! ☀️ 

📝 Hozzávalók (8 szelethez)
Piskótához
✔️ 10 db tojás
✔️ 10 csapott evőkanál teljes kiőrlésű barna rizsliszt
✔️ 80 g eritrit
✔️ 1 teáskanál vanília aroma
✔️ 1 csomag sütőpor
Krémhez
✔️ 500 g zsírszegény túró
✔️ 250 g mascarpone
✔️ 150 g görög joghurt
✔️ 80 g eritrit
✔️ 200 g eper

🥣 Elkészítés

1️⃣ A sütőt előmelegítjük 180 °C-ra, és egy kb. 22-24 cm-es tortaformát sütőpapírral kibélelünk vagy a hagyományosan vajjal kikenjük, majd lisztezzük.
2️⃣ A tojásokat kettéválasztjuk. A fehérjéből kemény habot verünk.
3️⃣ A tojássárgáját habosra keverjük az eritrittel és a vanília aromával.
4️⃣ Hozzáadjuk a barna rizslisztet és a sütőport, majd összekeverjük.
5️⃣ A tojáshabot fokozatosan adjuk hozzá, és nagyon óvatosan keverjük el, hogy ne törjön össze a hab, és levegős maradjon a tészta.
6️⃣ A masszát a formába öntjük, majd kb. 30-35 perc alatt megsütjük. Tűpróbával ellenőrizzük.
7️⃣ A piskótát teljesen kihűtjük.
8️⃣ A krémhez a túrót villával áttörjük vagy botmixerrel krémesítjük.
9️⃣ Hozzákeverjük a mascarponét, a görög joghurtot, az eritritet. Egy homogén masszává krémesítjük tovább a botmixerrel.
1️⃣0️⃣ A kihűlt piskótát félbevágjuk, majd az alsó réteget megkenjük a krém egy részével, és megszórjuk az apró kockára vágott eperrel.
1️⃣1️⃣ Rátesszük a piskóta tetejét, majd a maradék krémet egyenletesen elosztjuk az oldalán és a tetején.
1️⃣2️⃣ Hűtőbe tesszük legalább 1-2 órára, hogy szépen összeálljon.
1️⃣3️⃣ Tálalás előtt friss eperrel is díszíthetjük.

📝 Teljes recept makrókkal már kint van a blogon 👉 link a bióban
🔗 Közvetlen link storyban és kommentben

❤️ Nyomj egy szívecskét, ha tetszett!
📌 És ne felejtsd el elmenteni, ha el is készítenéd
✨ Grillezett spárgás-epres saláta kecskesajttal ✨ ✨ Grillezett spárgás-epres saláta kecskesajttal ✨

🍓 Említettem már, hogy imádom az évnek ezt az időszakát, amikor szezonja van a spárgának és az epernek is. Akkor miért ne lehetne őket együtt is felhasználni? Már nem sokáig tart a szezonjuk, szóval siess, ha szeretnéd még ezt a fogást elkészíteni, nem fogod megbánni! 😉

📝 Hozzávalók (1 adaghoz)

✔️ 100 g zöldspárga
✔️ 3 db eper
✔️ 20 g lágy kecseksajt
✔️ pár csepp balzsamecetkrém (lehet ízesített is)
✔️ só, bors ízlés szerint

🥣 Elkészítés

1️⃣ A zöldspárga fás végeit letörjük, majd enyhén megsózzuk.
2️⃣ Grillserpenyőt vagy kontaktgrillt felforrósítunk, és a spárgát 4-5 perc alatt körben meggrillezzük, amíg enyhén megpirul, de még roppanós marad.
3️⃣ Az epreket megmossuk, kockára vágjuk.
4️⃣ A grillezett spárgát tányérra rendezzük, rászórjuk az epret, majd rámorzsoljuk a lágy kecskesajtot.
5️⃣ Meglocsoljuk pár csepp balzsamecetkrémmel, végül frissen őrölt borssal ízesítjük.

📝 Teljes recept makrókkal már kint van a blogon 👉 link a bióban
🔗 Közvetlen link storyban és kommentben

❤️ Nyomj egy szívecskét, ha tetszett!
📌 És ne felejtsd el elmenteni, ha el is készítenéd! 

IRresistible | IR Receptek | IR Diéta | Cukormentes | Inzulinrezisztencia | Teljes kiőrlésű | Lassú Szénhidrát

#inzulinrezisztencia #zöldspárga #ir #irbarát #irresistible
✨ Chilis bab torta ✨ 🫘 Talán már nem titok, hogy ✨ Chilis bab torta ✨ 

🫘 Talán már nem titok, hogy mennyire imádom a rakott ételeket. Nem hiába született meg a komfort kaja kifejezés se, amit sokszor értünk a rakottasokra. Ez a chilis bab is így készült: teljes kiőrlésű tortilla lapok közé adagolva, jó sok sajttal összesütve… 🫠 a komfort kaják non plus ultrája, és még IR-barát is…

📝 Hozzávalók (4 szelethez)

✔️ 4 db 25 cm-es teljes kiőrlésű tortilla lap (én a Vilgain félét használom)
✔️ 500 g darált marha
✔️ 1 konzerv darabolt paradicsom
✔️ 1 konzerv vörösbab
✔️ 1 nagyobb fej hagyma
✔️ 1 evőkanál pirospaprika
✔️ 1 evőkanál oregánó
✔️ ízlés szerint chili pehely
✔️ 150 g 12%-os tejföl
✔️ 250 g reszelt gouda sajt (fele megy a rétegekre, fele a tetejére)
✔️ 30 ml olíva olaj
✔️ só, bors

🥣 Elkészítés

1️⃣ A hagymát finomra vágjuk, majd az olívaolajon üvegesre dinszteljük.
2️⃣ Hozzáadjuk a darált marhahúst, és nagy lángon fehéredésig pirítjuk.
3️⃣ Belekeverjük a pirospaprikát, az oregánót, a chili pelyhet, sózzuk, borsozzuk, majd hozzáöntjük a darabolt paradicsomot.
4️⃣ A vörösbabot leszűrjük, átöblítjük, majd a húsos szószhoz adjuk. Közepes lángon kb. 15-20 percig főzzük, amíg sűrűbb állagú lesz.
5️⃣ A sütőt előmelegítjük 180 °C-ra légkeveréses módban.
6️⃣ Egy sütőpapírral bélelt vagy enyhén kiolajozott tortaformába helyezünk egy tortilla lapot, majd rákanalazunk a húsos szószból, és megszórjuk reszelt sajttal.
7️⃣ A rétegezést addig folytatjuk, amíg elfogynak az alapanyagok. Minden szószos rétegre kerül sajt is.
8️⃣ A legfelső tortilla lapot megkenjük a tejföllel, majd rászórjuk a maradék sajtot.
9️⃣ 180 °C-on kb. 25-30 perc alatt aranybarnára sütjük.
1️⃣0️⃣ Tálalás előtt 10 percet pihentetjük, hogy szépen szeletelhető legyen.

📝 Teljes recept makrókkal már kint van a blogon 👉 link a bióban
🔗 Közvetlen link storyban és kommentben

❤️ Nyomj egy szívecskét, ha tetszett!
📌 És ne felejtsd el elmenteni, ha el is készítenéd! 

IRresistible | IR Re
✨ Cukormentes epres sajttorta ✨ 🍓 Pörögnek még mi ✨ Cukormentes epres sajttorta ✨

🍓 Pörögnek még mindig az epres sütemények! A héten egy isteni epres sajttorta receptet hozok. Zabos alap, lágy krém és eperzselé a tetején, és még cukormentes is… Kell ennél több? 🫠 

📝 Hozzávalók (16 szelethez)
Alap
✔️ 120 g zabpehely (ledarálva)
✔️ 60 g mandula (ledarálva)
✔️ 70 g olvasztott vaj
✔️ 30 g eritrit
Krém
✔️ 200 g mascarpone
✔️ 400 g natúr krémsajt
✔️ 3 tojás
✔️ 80 g eritrit vagy eritrit-stevia
✔️ 1 teáskanál vanília kivonat
✔️ 6-8 szem eper
Epres réteg
✔️ 200 g eper
✔️ 1-2 evőkanál eritrit por
✔️ 6 g zselatin + 40 ml víz

🥣 Elkészítés

1️⃣ A sütőt előmelegítjük 170°C-ra alsó-felső sütésen.
2️⃣ A zabpelyhet és a mandulát ledaráljuk, majd összekeverjük az eritrittel és az olvasztott vajjal.
3️⃣ A masszát egy 20-22 cm-es sütőpapírral bélelt tortaforma aljába nyomkodjuk. Pohár aljával alaposan letömörítjük.
4️⃣ Az alapot 10 percig elősütjük, majd teljesen kihűtjük. Ez fontos, hogy a krém ne nyomja fel az alapot.
5️⃣ A mascarponét és a krémsajtot simára keverjük az eritrittel és a vaníliával.
6️⃣ Egyesével hozzáadjuk a tojásokat, de csak alacsony fokozaton keverjük, hogy ne kerüljön túl sok levegő a krémbe.
7️⃣ Az epreket aprítógéppel pürésítjük, majd beleforgatjuk a krémbe.
8️⃣ A krémet óvatosan az alapra öntjük.
9️⃣ A sütő aljába teszünk egy vízzel teli tepsit. A tortaforma alját alufóliába csomagoljuk, és ráhelyezzük a rácsra.
1️⃣0️⃣ 160°C-on kb. 45-55 percig sütjük. A közepe még enyhén rezgős lehet, az teljesen normális.
1️⃣1️⃣ A sütőt kikapcsoljuk, az ajtót résnyire nyitjuk, és a sajttortát még 20 percig bent hagyjuk.
1️⃣2️⃣ Ezután teljesen kihűtjük, majd legalább 4 órára vagy egy éjszakára hűtőbe tesszük.
1️⃣3️⃣ Az epres réteghez az epret pürésítjük az eritrittel.
1️⃣4️⃣ A zselatint beáztatjuk a vízbe (a csomagon leírt elkészítési útmutatót követve), majd az epres püréhez keverjük.
1️⃣5️⃣ Az epres réteget a hideg
Kövess be Instán

© Copyright 2026 . Minden jog fenntartva. Adatkezelési tájékoztató