Az édes és sós ízek találkozása mindig különleges élményt nyújt, erre pedig tökéletes példa ez a nyári gyümölcssaláta. Az őszibarack lédús édessége, az egres üde savanykássága és a feta krémes-sós karaktere harmonikus kombinációt alkot. Könnyű reggeliként, uzsonnaként vagy akár grillezett ételek mellé frissítő köretként is kiváló választás.
Tápérték 1 adagban
| Tápanyag | Mennyiség |
|---|---|
| Kalória | 122 kcal |
| Szénhidrát | 13 g |
| Fehérje | 4 g |
| Zsír | 6 g – ebből telített: 4 g |
| Rost | 3 g |
| Só | 1 g |
Hozzávalók (1 adaghoz)
- 10 szem egres
- 1 őszibarack
- 5 kocka feta
Elkészítés
- Egy tányérra rendezzük el az őszibarack szeleteket, szórjuk rá az egrest, majd a fetát.
- Az egrest mossuk meg, és ha nagyobb szemű, vágjuk félbe.
- Az őszibarackot szintén mossuk meg, magozzuk ki, és szeleteljük vékony cikkekre.
- A feta kockákat hagyjuk egészben, vagy morzsoljuk durvára – ízlés szerint.
