A kevert sütik a legegyszerűbbek. Csak össze kell keverni az összetevőket, aztán mehet is a sütőbe. Minden évszaknak megvan a kedvenc verziója, számomra az őszi-téli időszakban ez az almás-diós változat a favorit. Nagyon egyszerű az elkészítése, isteni finom, és még az IR-diétába is tökéletesen illeszkedik. Kell ennél több?
1 szeletben
| Tápanyag | Mennyiség |
|---|---|
| Kalória | 108 kcal |
| Szénhidrát | 10 g |
| Fehérje | 3 g |
| Zsír | 6 g – ebből telített: 2 g |
| Rost | 2 g |
| Só | 0,3 g |
Hozzávalók (20 szelethez)
- 450 g alma
- 2 tojás
- 1 csomag sütőpor
- 150 g barna rizsliszt
- 100 g darált dió
- 100 g 70%-os étcsokoládé
- 15 g cukrozatlan kakaópor
- ízlés szerint negyedannyi édesítő
Elkészítés
- A sütőt előmelegítjük 180°C-ra.
- Az almát lereszeljük nagylyukú reszelőn.
- A tojásokat kézi mixerrel habosra dolgozzuk.
- A tojásba belekeverjük az édesítőt és az almát, majd összekeverjük.
- Utána hozzáadjuk a száraz hozzávalókat: lisztet, sütőport, és szitán átszitáljuk a kakaóport is.
- A tésztát simára kikeverjük, majd sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, és 15-20 perc alatt készre sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy belül is megsült-e teljesen.
- Amikor a tészta megsült, és kihűlt, akkor vízgőz felett felolvasztjuk a csokit, majd azzal megkenjük a piskótát.
- Egész dióval díszíthetjük a tetejét, majd hagyjuk a csokit megdermedni, mielőtt fogyasztanánk.
