Ha egy gyors, sütés nélküli desszertet keresünk, amely egyszerre krémes, csokoládés és fehérjében gazdag, ez a Snickers ihlette pohárdesszert remek választás lehet. A görög joghurt fehérjét biztosít, a zabpehely rostokkal támogatja a teltségérzetet, a mogyoróvaj pedig egészséges zsírokkal teszi még selymesebbé az állagot. Tökéletes előre elkészíthető nasi vagy desszert egy IR-barát étrendben.
Tápérték 1 adagban
| Tápanyag | Mennyiség |
|---|---|
| Kalória | 266 kcal |
| Szénhidrát | 12 g |
| Fehérje | 10 g |
| Zsír | 19 g – ebből telített: 8 g |
| Rost | 3 g |
| Só | 0,1 g |
Hozzávalók (5 adaghoz)
- 400 ml görög joghurt
- 50 g aprószemű zabpehely
- 2 evőkanál 100% mogyoróvaj
- pár csepp stevia
- 100 g 70%-os étcsokoládé
- 20 g mogyoró a tetejére
Elkészítés
- A görög joghurtot összekeverjük a zabpehellyel, a mogyoróvajjal és a steviával.
- A krémet 5 pohárba vagy desszertes tálkába adagoljuk.
- Az étcsokoládét vízgőz felett vagy mikróban megolvasztjuk.
- A csokoládét egyenletesen elosztjuk a poharak tetején.
- Megszórjuk durvára vágott pörkölt mogyoróval.
- Legalább 1 órára hűtőbe tesszük, hogy a zabpehely megpuhuljon, a csokoládéréteg pedig megszilárduljon.
