A bácskai rizses hús igazi klasszikus egytálétel, amit néhány tudatos alapanyag-választással IR-barát változatban is könnyen elkészíthetünk. A sertéslapocka, a zöldborsó …
IR sertéshús recept
Spárgás-gombás karaj tejszínesen
agi.kurillaFrissítve Hagyjon megjegyzést a következőhöz: Spárgás-gombás karaj tejszínesen2 perc olvasásA spárga és a gomba remek párosítás, ha laktató, mégis zöldségekben gazdag főételt szeretnénk készíteni. A zöldspárga rostjai támogatják a …
Tépett tarja
Ez a sütőben készült tépett tarja igazi komfortétel IR-barát szemlélettel: lassú sütéssel készül, így a hús fehérjetartalma jól hasznosul, a …
Töltött káposzta
A töltött káposzta IR-barát változata jó példa arra, hogyan lehet egy klasszikus, ünnepi fogást a mai igényekhez igazítani anélkül, hogy …
Szűzpecsenye Wellington-módra
agi.kurillaFrissítve Hagyjon megjegyzést a következőhöz: Szűzpecsenye Wellington-módra2 perc olvasásA sertésszűz Wellington látványos ünnepi főétel, amelyben a puha sertésszüzet kakukkfüves gombaréteg, prosciutto és ropogós leveles tészta veszi körül. Ez …
Barackos sajtos sertéskaraj
A sajtos-őszibarackos karaj igazi retró klasszikus: a sós sertéshús, az édeskés őszibarack és a karakteres füstölt sajt együtt adja a …
Mustáros sonkás szűzpecsenye
A prosciuttóba tekert, dijoni mustáros sertésszűz egyszerre látványos és meglepően egyszerűen elkészíthető húsétel. A karakteres dijoni mustár és a sütés …
Erdei gombás tarja
A tejszínes-gombás tarja egy igazán szaftos, tartalmas húsétel, amelyben az omlós sertéshúst erdei gombás, spenótos mártás és pirult parmezán borítja. …
IR-barát fasírt
Ez a sütőben sült fasírt a klasszikus, fűszeres házi fasírt egyszerű, teljes kiőrlésű zsemlemorzsával készülő változata. A sertéslapockából készült fasírtokat …
Tárkonyos sertésragu gombával és borsóval
agi.kurillaFrissítve Hagyjon megjegyzést a következőhöz: Tárkonyos sertésragu gombával és borsóval2 perc olvasásA tárkonyos sertésragu gombával és zöldborsóval egy tartalmas, zöldségekben gazdag, krémes húsétel, amely a klasszikus magyaros pörköltalapot friss, tárkonyos ízvilággal …