Fontos tudnivalók
A napi menü általános, tájékoztató jellegű összeállítás, amely nem helyettesíti a személyre szabott, dietetikus által összeállított étrendet.
Egészségügyi állapot, egyéni szükségletek vagy ételintolerancia esetén minden esetben szakemberrel történő konzultáció javasolt.
Napi menü felépítése
A vegetáriánus téli IR napi menü célja, hogy egy jól követhető, öt étkezésre bontott mintát adjon a hidegebb hónapokra. A hangsúly a meleg, laktató fogásokon, a lassabban felszívódó szénhidrátokon és a megfelelő fehérjebevitelen van.
Reggeli
1 szelet teljes kiőrlésű kenyér + céklahummusz + főtt tojás + uborka és répa cikkekre vágva
Tízórai
100 g körte + 50 gramm túró
Ebéd
Babfőzelék + 1 tükörtojás
Uzsonna
1 alma + 20 g mandula
Vacsora
Francia hagymaleves (pirítós nélkül) + Sült gyökérzöldség saláta
| Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír | Rost | |
| Reggeli | 397 kcal | 16 g | 47 g | 17 g | 9 g |
| Tízórai | 111 kcal | 9 g | 17 g | 2 g | 3 g |
| Ebéd | 444 kcal | 26 g | 49 g | 15 g | 1 g |
| Uzsonna | 189 kcal | 5 g | 18 g | 11 g | 5 g |
| Vacsora | 412 kcal | 10 g | 37 g | 25 g | 7 g |
| Teljes | 1553 kcal | 66 g | 168 g | 70 g | 25 g |
A receptekhez feltüntetett kalória- és makrotápanyag-értékeket a YAZIO alkalmazás adatbázisa alapján számolom. Az egyes alapanyagok márkától, feldolgozottságtól és elkészítési módtól függően eltérhetnek, ezért a megadott értékek tájékoztató jellegűek, és a valós adatoktól kisebb mértékben eltérhetnek.
Egyéni étrendtervezésnél minden esetben javasolt a saját alapanyagokkal történő újraszámolás.
