Ez a tepsis sült csirkecomb igazi jolly joker: rohanós hétköznapokon is pillanatok alatt előkészíthetjük, mégis olyan látványos és ízletes, hogy akár vendégvárónak is megállja a helyét. Csak néhány alapanyag, egy nagy tepsi, és a sütő elvégzi helyettünk a munka nagy részét. Ráadásul könnyedén készíthetjük nagyobb adagban is — így a család, a barátok vagy a következő napi ebéd is megoldva lesz egyetlen sütéssel.
1 adagban
| Tápanyag | Mennyiség |
|---|---|
| Kalória | 567 kcal |
| Szénhidrát | 72 g |
| Fehérje | 33 g |
| Zsír | 13 g – ebből telített: 3 g |
| Rost | 12 g |
| Só | 2 g |
Hozzávalók (4 adaghoz)
- 4 db csirkecomb
- 1,5 kg burgonya
- 2 répa
- 1 paszternák
- 1 vöröshagyma
- cukormentes sült csirke fűszerkeverék
- 2-3 evőkanál olívaolaj
Elkészítés
- Melegítsük elő a sütőt 200°C-ra (alsó-felső sütés).
- Meghámozzuk a zöldségeket, a zöldségeket felkarikázzuk.
- A fűszerkeveréket összekeverjük az olívaolajjal.
- Egy nagy tepsibe tesszük a zöldségeket, az olajos fűszerkeverék felével átforgatjuk.
- A zöldségekre tesszük a csirkecombokat, és a maradék olajos fűszerkeverékkel megkenjük alaposan.
- Lefedjük alufóliával, és 40 percig sütjük lefedve.
- Ezután levesszük a fóliát, és további 25–30 percig sütjük, amíg a bőr aranybarna és ropogós nem lesz, a zöldségek pedig puhák és karamellizáltak.
- Tálalás előtt pár percig pihentetjük, majd a szaftos zöldségekkel együtt kínáljuk.
